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4名殘障人士上崗,為顧客提供優質實惠菜品 “心靈餐廳”助殘疾人圓就業夢

來源:江門日報 2019-06-03 06:40   http://www.bmrph.com/

“心靈餐廳”環境優雅。

江門日報訊(文/圖記者/李雨溪)5月30日,由高新區(江海區)殘聯資助成立的soul概念餐廳(“心靈餐廳”)正式營業,4名殘障人士作為這家餐廳的“心靈員工”,擁有了和普通人一樣的工作機會。

據了解,“心靈餐廳”是江海區第二家殘疾人輔助就業機構,依托4H就業服務項目和社會愛心資源成立,日常運營由天健社工中心負責,餐廳盈利所得用于餐廳運營建設與殘疾人公益服務項目開拓。據天健社工中心總干事李梅燕介紹,開設這間餐廳的初衷是希望為殘疾人提供多元化的工作崗位和訓練機會,讓他們真正走進社會工作,讓大眾看到殘疾人通過培訓也能像普通人一樣工作。

開業當天就有4名殘障人士正式上崗,為前來體驗的市民提供服務。阿基今年45歲,有精神殘疾,之前一直在江翠康園中心接受培訓,“過去我嘗試過去其他地方,但是工作不開心,在這里希望能開心工作,服務群眾。”阿基告訴記者,餐廳的工作并不困難,每天只工作2小時,負責收拾臺面和引導顧客,每月還能領到錢。

雖然是為殘疾人而開設的就業輔助餐廳,但“心靈餐廳”的環境優雅,菜品也十分優質,種類繁多,口感好且價格實惠,李梅燕告訴記者,餐廳的食材都是精選而來,餐廳的櫥窗里都有所展示,菜品也是經過反復試吃后定下來的,餐廳開業后將由天健負責運營。“這既不是面子工程,也不搞任何噱頭,我們希望通過用心經營,讓每一位殘疾人過上有尊嚴的生活。”她說。

“"心靈餐廳"的開業,標志著我區殘疾人就業服務工作再上一個新臺階,我們在打造殘疾人的居家就業、輔助性就業和社會就業工作層面中,進一步健全完善了就業服務體系建設。”江海區殘聯負責人表示,下一步,將繼續以殘疾人需求為導向,探索建立和搭建殘疾人就業服務新模式和新平臺,使更多的殘疾人實現就業,適應社會、融入社會,實現“全面建成小康社會,殘疾人一個也不能少”的目標。

為了方便殘疾人工作,未來,餐廳將推出微信點餐和外送業務,目前餐廳的招牌菜是黑叉燒飯和麻油手撕雞飯,以及家庭營養燉湯,餐廳里所有的中餐菜式都出自主廚群叔之手。群叔雖有肢體三級殘疾,但在中餐烹調方面卻有著絕佳天分,他希望有更多人吃到他做的菜,也希望有更多的殘疾人通過自己的努力挺胸抬頭向前看。

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